食材明细
主料
泥猛鱼:
煮工艺一小时耗时简单困难程度泥猛鱼粥的制作方法步骤
1泥猛鱼处置好洗净备用。
2锅中热油放入泥猛鱼,中小火两面煎一下。
3加入适当清水。
4大火煮开至奶白色。
5煮过的泥猛鱼捞出将鱼肉剥下。
6大米清洗干净。
7大米倒入高压锅中。
8舀上煲好的鱼汤。
9大火煮开小火两三分钟左右即可,关火冲水散气后即可开盖。
10两三分钟左右的米粒刚刚好开花。
11放入剥好的鱼肉,大火煮开少许盐和胡椒粉调味,放入葱花即可。
12成品。
13成品。
14成品。泥猛鱼:
煮工艺一小时耗时简单困难程度
1泥猛鱼处置好洗净备用。
2锅中热油放入泥猛鱼,中小火两面煎一下。
3加入适当清水。
4大火煮开至奶白色。
5煮过的泥猛鱼捞出将鱼肉剥下。
6大米清洗干净。
7大米倒入高压锅中。
8舀上煲好的鱼汤。
9大火煮开小火两三分钟左右即可,关火冲水散气后即可开盖。
10两三分钟左右的米粒刚刚好开花。
11放入剥好的鱼肉,大火煮开少许盐和胡椒粉调味,放入葱花即可。
12成品。
13成品。
14成品。